わかめご飯があるなら、あおさご飯も在っていいじゃない!
【材料】
白米1合
乾燥 あおさ7g前後
ごま油大さじ1/2
塩小さじ1/2
味の素 適量
白ごま 適量の倍
【作り方】
1・乾燥あおさを細かく砕きボウルに入れ小さじ1/2ぐらいの水を掛けておく。
2・残りの材料をあおさが入ったボウルに全て入れ、よく混ぜ合わせる。この時白米の水分であおさが戻るように混ぜる。
3・好みの硬さにあおさが戻れば完成。